4
1. ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ТОКСИКОЛОГИИ
Токсикология
– в переводе с греч. toxicon – яд, logos – наука, это
область медицины, изучающая физические, химические свойства ядов
(вредных и отравляющих веществ), механизмы их действия на орга-
низм человека и разрабатывающая методы диагностики, лечения и
профилактики отравлений.
Накопленные человечеством знания привели к пониманию того, что
практически любое химическое вещество, в зависимости от действу-
ющего количества, может быть либо безразличным, либо полезным,
либо вредным для организма (т. е. выступать в качестве яда). Хотя ядов
в научном смысле слова нет, практически всем веществам окружаю-
щего нас мира присуща
токсичность,
т. е. способность, действуя на
организм в определенных дозах и концентрациях, нарушать трудоспо-
собность, вызывать заболевания или даже смерть (или, в более общей
форме, действуя на биологические системы, вызывать их повреждение
или гибель).
Химические вещества могут оказывать токсическое действие
при взаимодействии с любым видом животных и растительных ор-
ганизмов. При этом токсическое действие может быть зарегистри-
ровано и изучено на любом уровне организации живой материи:
клеточном, тканевом, органном, организменном, популяционном, био-
ценологическом. Однако всегда в основе токсического действия ве-
ществ лежит их взаимодействие с биологическим объектом на моле-
кулярном уровне.
Формирование и развитие реакций биосистемы на действие токси-
канта, приводящее к ее повреждению (нарушению функций) или гибе-
ли, называется
токсическим процессом
.
Закономерности развития токсического процесса, его качественные
и количественные характеристики, зависимость от строения вещества,
действующей дозы, условий взаимодействия с биологическими систе-
мами, – составляют предмет изучения науки токсикологии.
В токсикологии используют и другие термины, характеризующие
химические вещества, как потенциальную или реализовавшуюся при-
чину повреждения биологических систем.