000190

УДК 616.31:616.313.7

ББК 56.6 + 28.707.2

Б 638

Составители:

С.Е. Переведенцева, М.П. Виленская, И.В. Вольхина,

Н.Г. Наумова, Н.В. Савинова

Рецензенты:

зав. кафедрой биохимии ГБОУ ВПО «Башкирский государ-

ственный медицинский университет» д-р мед. наук, проф.,

засл. деятель науки РФ и РБ

Ф.Х. Камилов

; зав. кафедрой био-

химии ГБОУ ВПО «Казанский государственный медицинский

университет» д-р мед. наук, проф.

И.Г. Мустафин

Биохимия слюны / С.Е. Переведенцева [и др.]; под ред.

проф. Е.Г. Бутолина. – Ижевск, 2013. – 102 с.

ISBN 978-5-91385-112-3

Представлены основные сведения о физико-химических свой-

ствах, химическом составе, биологической роли жидкостей поло-

сти рта, а также задания в тестовой форме и ситуационные задачи

по биохимии слюны.

Пособие составлено в соответствии с ФГОС-3 для обучаю-

щихся по специальности «Стоматология» на основе «Программы

по биологической химии для студентов стоматологического фа-

культета медицинских вузов».

Предназначено для аудиторной и внеаудиторной самостоя-

тельной работы студентов стоматологического факультета.

УДК 616.31:616.313.7

ББК 56.6 + 28.707.2

медицинская академия», 2013

2013

Б 638

ISBN 978-5-91385-112-3