81 / 104
79
8. АМИЛАЗА СЛЮНЫ В КАЧЕСТВЕ КОФАКТОРА СО-
ДЕРЖИТ ИОНЫ
1) магния
3) фтора
2) кальция
4) натрия
9. АМИЛАЗА СЛЮНЫ АКТИВИРУЕТСЯ ИОНАМИ
1) меди
3) калия
2) хлора
4) железа
Выберите правильную комбинацию ответов.
10. АМИЛАЗА СЛЮНЫ
а) является экзоамилазой
б) является эндоамилазой
в) в активном центре содержит ионы кальция
г) в активном центре содержит ионы цинка
1) а, в; 2) б, в; 3) б, г; 4) а, г
Блок 15. Система антимикробной
защиты слюны
Выберите правильный ответ.
1. КОМПОНЕНТАМИ CИСТЕМЫ АНТИМИКРОБНОЙ
ЗАЩИТЫ СЛЮНЫ ЯВЛЯЮТСЯ
1) пируват, лактат
2) мальтаза, изомальтаза
3)
Ig A
, ионы йода
4) мочевина, мочевая кислота
2. КОМПОНЕНТАМИ СИСТЕМЫ АНТИМИКРОБНОЙ
ЗАЩИТЫ СЛЮНЫ ЯВЛЯЮТСЯ
1) статерины, гистатины, цистатины
2) амилаза, мальтаза, фосфатаза
3) холестерин, фосфолипиды, жирные кислоты
4) рибофлавин, тиамин, ниацин