55
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
Опыт 1. Определение уровня энергетического обмена при голодании
Двух крыс (контрольную и голодавшую в течение 1–2 суток) одинаковой
массы помещают в отдельные широкогорлые сосуды (банки) одинакового объ-
ема. Посчитывают частоту дыхания, отмечают окраску кончика носа, лапок,
ушей, поведение животных. Далее сосуды герметично закрывают крышками.
По развитию признаков гипоксии во времени и степени их выраженности
судят об уровне энергетического обмена у животных. Результаты наблюдений
заносят в таблицу.
Условия
эксперимента
Исходные показатели
Время появления гипоксии
ЧД
в мин
окраска
кожи одышка цианоз судороги гибель
1. Контроль
2. Голодающее
животное
Обсуждение результатов экспериментов ведут, ответив на следующие
вопросы:
1. Какие периоды (исходя из особенностей обмена веществ и энергии) вы-
деляют при полном голодании?
2. Какой период голодания можно предположить у голодавшего в экспе-
рименте животного?
3. Каковы основные механизмы особенностей проявления гипоксии и
энергообмена у голодающего животного в эксперименте?
Опыт 2. Определение мочевины в плазме крови при гиперазотемиях
Метод определения количества мочевины в плазме крови основан на раз-
ложении мочевины бромноватистой щелочью. При этом выделяется в газо-
образном виде азот согласно следующему уравнению:
СО(NН
2
)
2
+ 3 NаВ
2
О = N
2
+ СО
2
+ 3 NaВ
2
+ 2H
2
O.
По объему выделившегося азота вычисляют содержание мочевины. Для
определения содержания мочевины в плазме крови используют аппарат Ко-
варского. Аппарат Коварского состоит из двух стеклянных трубок, снабжен-
ных двух- и трехходовыми кранами и соединенных между собой резиновой
трубкой. Кран в верхней части левой трубки позволяет разобщать верхнюю
и нижнюю части. Часть трубки над краном градуирована и служит для отме-
ривания исследуемой плазмы и приливаемых реактивов. Часть трубки под
краном также градуирована и служит для измерения объема выделяющего-
ся газа. Кран в нижней части правого колена регулирует сообщение между
трубками и слив через отводную трубочку. Краны правой и левой трубок от-
крывают таким образом, чтобы установить сообщение между ними. В пра-
вую трубку наливают насыщенный раствор хлорида натрия до тех пор, пока
он не появится над краном левой трубки. Избыток солевого раствора над
краном левой трубки убирают пипеткой и ставят кран в положение, разоб-