69 / 200
67
Рис. 23.
Интеграция липидного, углеводного и белкового обмена и ме-
таболическая судьба ацетил-КоА (по А.Ш. Зайчику, Л.П. Чурилову, 2000)
Липиды входят в состав клеточных мембран, регулируют ее под-
вижность и проницаемость, активность липидзависимых белков
(Na
+
/K
+
-АТФаза, K
+
-АТФаза, Ca
++
-АТФаза, аденилатциклаза, цитохро-
моксидаза и др.). Свободные жирные кислоты наряду с глюкозой яв-
ляются главным источником энергии организма.
Организм обладает способностью синтезировать все основные ли-
пиды кроме жирорастворимых витаминов и незаменимых полинена-
сыщенных жирных кислот.
ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
Определение кетоновых тел в моче экспериментальных животных
(проба Ланге)
В пробирку наливают 10 мл профильтрованной мочи, прибавляют 1 мл
ледяной уксусной кислоты (ОСТОРОЖНО!), 3–5 капель 10% раствора нитро-
пруссида натрия и наслаивают 2–3 мл концентрированного раствора амми-
ака. При наличии в исследуемой моче кетоновых тел на границе жидкостей
образуется кольцо фиолетового цвета.
Обсуждение результатов исследований ведут, ответив на вопросы:
1. Каковы возможные механизмы гиперкетонемии и кетонурии?
2. Какие функциональные изменения систем организма могут быть вы-
званы гиперкетонемией?
Простые
углеводы
Жирные
кислоты
Аминокислоты
Ацетил-КоА
Ацето-ацетил КоА
Ацетоуксусная
кислота
Цикл
трикарбоновых
кислот
АТФ + СО
2
+ Н
2
О
Холестерин
Пентозо-
фосфатный
цикл
Жирные
кислоты
НАДФН
2
β-оксимасляная
кислота
Ацетон