38
терный запах этилацетата. Напишите схему образования этилацетата. По како-
му механизму она осуществляется? Какова роль H
2
SO
4(конц.)
в реакции этерифи-
кации? К какому классу органических соединений относится этилацетат?
Литература
1.
Тюкавкина, Н.А.
Биоорганическая химия: учеб. для ВУЗов / Н.А. Тюкавкина,
Ю.И. Бауков.–3-е изд. перераб. и доп. – М.: Дрофа, 2004. – С. 85‒99; С. 116‒214.
2. Руководство к лабораторным занятиям по биоорганической химии / Н.Н. Арте-
мьева [и др.]; под ред. Н.А. Тюкавкиной.–2-е изд., перераб. и доп. – М.: Просвещение,
1999. – С. 95‒190.
Занятие 17.
ХИМИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ
ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ И ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИХ
НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ
Необходимый базовый уровень
Физические и химические свойства аминов. Понятие о гетерофункцио-
нальных соединениях, гетероциклических соединениях.
Вопросы для подготовки к занятию
1. Двухосновные карбоновые кислоты: щавелевая, малоновая, янтарная,
глутаровая, малеиновая, фумаровая. Реакции образования циклических анги-
дридов и амидов.
2. Аминоспирты: коламин, холин, ацетилхолин, их взаимосвязь. Норадре-
налин, адреналин.
3. Реакция циклизации α-, γ-гидрокси- и α-, γ-аминокислот, гидролиз лак-
тонов и лактамов.
4. Реакции элиминирования β-гидрокси- и β-аминокислот.
5. Кетокислоты: пировиноградная, ацетоуксусная, щавелевоуксусная.
Кетоенольная таутомерия. Качественные реакции на кетонную и енольную
формы.
7. Гетерофункциональные производные бензола. Лекарственные препара-
ты на основе
n
-аминофенола,
n
-аминобензойной, сульфаниловой и салицило-
вой кислот.
8. Гетероциклы: пиррол, пиридин, пиримидин, имдазол, индол, пурин.
Ароматичность гетероциклов.
Тест-контроль по теме «Химия биологически активных гетерофункцио-
нальных и гетероциклических низкомолекулярных органических веществ»
Вопросы для самоподготовки
1. Напишите строение биогенных аминов ‒ коламина, холина, норадрена-
лина, адреналина.