000272

Задача 4.

1. Скорригированный возраст ребёнка 2 месяца 2 недели.

2. Энергетическая потребность 115 ккал/кг в сутки, т.е. 518 ккал.

Оптимально использовать смесь «после выписки» («Симилак нео-

шур», Нутрилон Пре 1») в объеме 740 мл (на 7 кормлений).

3. Можно начать вводить кашу (без глютена). До 7–8-месячного

возраста каждое кормление должно заканчиваться применением мо-

лочной смеси. На начальной стадии каша вводится в два кормления.

Задача 5.

1. Энергетическая потребность 140 ккал/кг в сутки, т.е.

210 ккал в сутки, объем грудного молока – 300 мл.

2. Дополнительно добавляется обогатитель грудного молока, т. к.

достигнут объем кормления 80 мл/кг/сут.

Задача 6.

1. Энергетическая потребность 130 ккал/кг, суточный

объем грудного молока составит 353 мл.

2. В зависимости от состояния ребёнка, вид вскармливания может

быть в виде длительной зондовой инфузии, кормления из бутылочки

или кормления грудью.

ПИТАНИЕ БОЛЬНЫХ ДЕТЕЙ

ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В СТАЦИОНАРЕ

При организации питания больных детей в стационаре важно не

только назначить соответствующую диету каждому больному, обе-

спечивая необходимый состав лечебного рациона, правильный подбор

продуктов, их сочетание, но и помнить о том, что пища больных детей

должна быть хорошо приготовленной, достаточно разнообразной, по

возможности отвечать пищевым привычкам и вкусам детей. При этом

следует максимально соблюдать принципы питания соответственно

возрасту и состоянию здоровья детей, что и должно лежать в основе

работы по составлению конкретных меню по каждой диете.

Общее руководство организацией диетпитания в лечебно-профилак-

тическом учреждении (ЛПУ) осуществляет главный врач, а в его от-

сутствие – заместитель по лечебной части. Ответственным за органи-