000306

Раздел 2.

МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ КЛЕТКИ

Занятие 1. ХИМИЧЕСКАЯ И МОЛЕКУЛЯРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КЛЕТКИ

Цель занятия:

получить представление о химическом составе

клетки и её молекулярной организации.

Задачи занятия:

1. Знать элементный состав протоплазмы клетки.

2. Изучить биологическую роль макро-, микро- и ультрамикроэле‑

ментов.

3. Изучить роль воды и ионов в жизни клетки.

4. Знать состав и основные свойства органических веществ, со‑

ставляющих основу клеточных структур и играющих ключевую роль

в обмене веществ в клетке.

ВНЕАУДИТОРНАЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

Вопросы по теме занятия:

1. Элементный состав протоплазмы: макроэлементы, микроэле‑

менты и ультрамикроэлементы.

2. Неорганические компоненты клетки. Вода и ионы в жизни клетки.

3. Основные классы органических веществ: белки, жиры, углево‑

ды, нуклеиновые кислоты, витамины. Их роль в структурной органи‑

зации и жизнедеятельности клетки.

4. Цитозоль как биоколлоид.

5. Метаболизм: анаболизм (ассимиляция); катаболизм (диссимиляция).

6. Примеры анаболических процессов в клетке. Их значение.

7. Примеры катаболических процессов в клетке. Их значение.

Ключевые слова и понятия

Протоплазма, цитозоль, макроэлементы, микроэлементы, ультра‑

микроэлементы, метаболизм, анаболизм (ассимиляция), катаболизм

(диссимиляция), аэробы, анаэробы, автотрофы, гетеротрофы.

Вопросы для самоконтроля:

1. Приведите примеры макро-, микро- и ультрамикроэлементов.

В состав каких веществ они входят?

2. От чего зависит содержание воды и ионов в клетке? Какие вну‑

тренние и внешние (по отношению к клетке) факторы влияют на со‑

держание воды?