000306

3. Что означают понятия «простые белки», «сложные белки»? Ка‑

кие классы сложных белков вам известны? В чём их биологическая

роль?

4. Приведите примеры полисахаридов. Какова их роль в жизни

клетки?

5. Что означает термин «жирорастворимые витамины»? Какие ви‑

тамины относятся к этой группе? Какова их роль в клетке?

6. Проиллюстрируйте конкретными примерами единство катабо‑

лических и анаболических процессов в клетке.

7. Какие группы организмов выделяют по характеру ассимиляции?

Диссимиляции?

8. Физико-химические свойства протоплазмы. Истинные и колло‑

идные растворы. Протоплазма как биоколлоид.

Терминологический самоконтроль

Заполните пропуски в следующих утверждениях:

А) компоненты цитоплазматического аппарата эукариотической

клетки – *** (***), *** и ***.

Б) цитозоль в химическом плане представляет собой *** раствор,

характеризующийся активными и постоянными изменениями агре‑

гатного состояния – ***-*** переходами.

В) поток энергии у представителей разных групп организмов обе‑

спечивается механизмами энергоснабжения – ***, фото- или хемосин‑

тезом, дыханием.

Г) центральная роль в биоэнергетике клеток животных принад‑

лежит *** (***)

обмену. Он включает реакции расщепления низкока‑

лорийного органического «топлива» в виде ***, ***, ***, а также ис‑

пользование выделяемой энергии для образования высококалорийно‑

го клеточного «топлива» в виде ***.

Д) в связи с неполным (в отсутствие кислорода) окислением глюко‑

зы в процессе *** для нужд клетки извлекается не более 10% энергии.

Е) биосинтез белка, образование гликогена, биосинтез жиров

в клетке – примеры процессов *** (***). Они невозможны без энергии

АТФ, источником которой являются процессы *** (***).

Ж) большинство биохимических реакций в клетке происходит под

контролем белковых катализаторов – ***, активность которых зависит

от температуры, кислотности и концентрации солей в клетке.