6 / 106
4
1. ОСНОВЫ ОБЩЕЙ ТОКСИКОЛОГИИ
Токсикология
(в переводе с греч.
toxicon
– яд,
logos
– наука) –
это область медицины, изучающая физические, химические свой‑
ства ядов (вредных и отравляющих веществ), механизмы их действия
на организм человека и разрабатывающая методы диагностики, лече‑
ния и профилактики отравлений.
Накопленные человечеством знания привели к пониманию того,
что практически любое химическое вещество в зависимости от объ‑
ёма может быть либо безразличным, либо полезным, либо вредным
для организма (т. е. выступать в качестве яда). Хотя ядов в научном
смысле слова нет. Практически всем веществам окружающего нас
мира присуща
токсичность,
т. е.
способность, действуя на организм
в определенных дозах и концентрациях, нарушать трудоспособность,
вызывать заболевания или гибель.
Химические вещества могут оказывать токсическое действие при
взаимодействии с любым видом живых организмов. При этом токси‑
ческое действие может быть зарегистрировано и изучено на любом
уровне организации живой материи: клеточном, тканевом, органном,
организменном, популяционном, биоценологическом. Однако всег‑
да в основе токсического действия веществ лежит их взаимодействие
с биологическим объектом на молекулярном уровне.
Формирование и развитие реакций биосистемы на действие токси‑
канта, приводящее к ее повреждению (нарушению функций) или ги‑
бели, называется
токсическим процессом
.
Закономерности развития токсического процесса, его качествен‑
ные и количественные характеристики, зависимость от строения ве‑
щества, действующей дозы, условий взаимодействия с биологически‑
ми системами, составляют предмет изучения науки токсикологии.
В токсикологии используют и другие термины, характеризующие
химические вещества как потенциальную или реализовавшуюся при‑
чину повреждения биологических систем.
Токсикант
– более широкое, чем яд, понятие, употребляющее‑
ся для обозначения веществ, вызывающих не только интоксикацию,
но провоцирующих и другие формы токсического процесса не только
для организма, но и биологических систем иного уровня организации.