000406

гидрофобный неполярный («хвост») (рис. 9). Гидрофобные участки молекул

обращены внутрь, а гидрофильные — наружу.

Биологическая мембрана включает различные белки:

- интегральные – пронизывают мембрану насквозь,

- полуинтегральные – погружены одним концом во внешний или внутрен-

ний липидный слой,

- поверхностные – расположены на внешней или прилегают к внутренней

сторонам мембраны.

Некоторые из интегральных белков выполняют функцию ионных кана-

лов, различных транспортеров и рецепторов.

Толщина мембраны ~ 6-10 нм; радиус пор

~ 0,4 нм.

Рис. 9.

Строение мембраны

Основные функции мембран

матричная – обеспечивает определенное взаиморасположение и ори-

ентацию мембранных белков, их оптимальное взаимодействие;

механическая – обеспечивает автономность клетки, ее внутриклеточ-

ных структур, также соединение с другими клетками (в тканях);

барьерная – обеспечивает регулируемый, избирательный обмен ве-

ществ с окружающей средой;

транспортная – через мембрану происходит транспорт веществ в клет-

ку и из клетки;

участвует в генерации и проведении биопотенциалов.

интегральные белки

поверхностные белки

полуинтегральные белки