000446

РАЗДЕЛ «ОБМЕН СЛОЖНЫХ БЕЛКОВ»

ЗАНЯТИЕ № 9

Тема: СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ НУКЛЕИНОВЫХ КИСЛОТ

И НУКЛЕОПРОТЕИНОВ

Цель занятия.

Закрепить знания по строению и функциям нуклеи-

новых кислот. Проконтролировать знания по теме «Химия нуклеино-

вых кислот и нуклеопротеинов». Изучить переваривание нуклеопроте-

инов в желудочно-кишечном тракте.

Необходимый базовый уровень

Из курса бионеорганической химии и биологии студент должен знать:

• классификацию нуклеиновых кислот по составу и биологической

функции;

• строение и лактам-лактимная таутомерия пуриновых и пиримиди-

новых оснований;

• состав нуклеозидов и нуклеотидов;

• первичную и вторичную структуру нуклеиновых кислот;

• правила комплементарности.

Вопросы для подготовки к занятию

1. Сложные белки: определение, классификация.

2. Роль Чаргаффа, Уотсона, Крика, Белозерского, Спирина и др. уче-

ных в развитии биохимии нуклеиновых кислот.

3. Роль мононуклеотидов в организме.

4. Нуклеиновые кислоты: определение, виды нуклеиновых кислот,

строение, структурная организация. Уровни упаковки ДНК. Отличия

между ДНК и РНК. Нуклеопротеины.

5. Переваривание и всасывание нуклеопротеинов в желудочно-

кишечном тракте.

Перечень практических работ

1. Выделение дезоксирибонуклеопротеина из ткани селезенки.

2. Кислотный гидролиз нуклеопротеинов и обнаружение продуктов

гидролиза.

Задания для самостоятельной работы

1. Изучите особенности строения нуклеиновых кислот.