86
держание глюкозы. Объясните развитие гипергликемии при эмоцио-
нальном стрессе.
Для ответа:
а) напишите, какой гормон выделяется в кровь при эмоциональном
возбуждении, испуге; напишите химизм синтеза, место синтеза и роль
этого гормона;
б) напишите каскадный механизм активации фосфорилазы печени
под действием этого гормона стресса.
в) дайте определение гипергликемии и укажите вид гипергликемии
в данной ситуации.
ЗАДАЧА 28
В эксперименте к раствору, содержащему сахарозу, лактозу, крах-
мал и целлюлозу, добавили сок поджелудочной железы и инкубирова-
ли в оптимальных условиях. Какие углеводы (или углевод) будут пере-
вариваться в этих условиях?
Для ответа:
а) напишите формулы всех перечисленных углеводов;
б) назовите фермент поджелудочной железы, участвующий в пе-
реваривании углеводов; укажите связи, которые подвергает гидроли-
зу этот фермент, назовите класс и подкласс фермента по современной
классификации.
в) напишите химизм тех реакций гидролиза углеводов, которые мо-
гут произойти в данном опыте с указанием ферментов.
ЗАДАЧА 29
В эксперименте к раствору, содержащему сахарозу, лактозу, крах-
мал и целлюлозу, добавили гомогенат слизистой кишечника и инкуби-
ровали в оптимальных условиях. Какие углеводы будут переваривать-
ся в этих условиях?
Для ответа:
а) напишите формулы всех перечисленных углеводов;
б) назовите ферменты слизистой кишечника, участвующие в пере-
варивании углеводов; укажите связи, которые подвергают гидролизу
эти ферменты, назовите класс и подкласс ферментов по современной
классификации.
в) напишите химизм тех реакций гидролиза углеводов, которые мо-
гут произойти в данном опыте с указанием ферментов;
г) какие нарушения возможны при дефекте этих ферментов.