99

20 5. Защиту тканей полости рта от биологического действия микроорга- низмов обеспечивают: а) витамины группы В б) лактоферрин в) a -амилаза г) нуклеазы Выберите правильную комбинацию ответов: 1) а, б, в, 2) б, в 3) б, г 4) а, б 6. Противогрибковая активность слюны обусловлена наличием в ней: 1) муцинов 2) РНК-азы 3) гистатинов 4) изомальтазы 7. Пищеварительная функция слюны связана с присутствием в ней: 1) лизоцима 2) цистатинов 3) амилазы 4) каталазы 8. Минерализующая функция слюны способствует: а) поступлению в эмаль ионов кальция и фосфата б) реминерализации эмали в) деминерализации эмали г) созреванию эмали после прорезывания зубов Выберите правильную комбинацию ответов: 1) а, б, в, 2) б, г 3) а, б, г 4) а, б 9. Минерализующая функция слюны обеспечивает: 1) образование зубного камня 2) реминерализацию эмали 3) вымывание кальция из эмали 4) развитие кариеса 10. Минерализующая функция слюны заключается в: 1) нарушении химического состава эмали 2) вымывании кальция из эмали 3) вымывании фосфатов из эмали 4) поступлении минеральных веществ в эмаль Блок 13. Переваривание углеводов в полости рта Укажите один правильный ответ 1. В полости рта преимущественно расщепляются: 1) сложные белки 3) липиды 2) простые белки 4) углеводы