000149

Формула гиалуроновой кислоты: Гиалуроновая кислота Н N-С-СНз j НО Jn остаток остаток D-глюкуроновой N-ацетилглюкозамина кислоты 6.2. Биохимия костной ткани 1. Цитрат образует растворимые соли с ионами Са2+, пе­ реносит кальций к минерализующимся тканям. Н ^ - СО О " Н2< СО Н О - С - С О О " СОО“ I Са 1 + НО н,с н. СОО" СОО - СОО' Са 2. Остеокальцин связывает кальций в костной ткани. Реакция карбоксилирования остатков глутаминовой кисло­ ты в составе остеокальцина: СОО I СН, I сн 2 -NH-CH-CO- глутамат б белке 7-глутамил- карбоксилаза +СОг vit К ООС^ соо СН . I сн 2 -NH-CH-CO- у-карбоксиглутамат в белке 3. Витамин К (нафтохинон) участвует в процессах у-карбо- ксилирования остатков глутаминовой кислоты в составе бел­ ков минерализованных тканей (остеокальцина, матриксного Gla-протеина) , обеспечивая этим способность связывать Са2+. 4. Витамин D (кальциферол, антирахитический). 102