000149
Матриксный белок дентина-1 - кислый гликофосфопро- теин, содержит сиаловые кислоты, остатки фосфорной кис лоты и сульфата, которые способны связывать кальций. В процессе дентиногенеза матриксный белок-1 участвует в формировании и росте кристаллов апатитов дентина. Дентиносиалопротеин - гликопротеин с молекулярной массой 95 кДа, содержит 10% сиаловых кислот. Составляет 5-8% от всех белков дентина. Часть неколлагеновых белков (костный сиалопротеин, остеонектин, остеопонтин) определяются не только в денти не, но и в костной ткани (см. раздел «Биохимия костной тка ни»). По сравнению с костной тканью в дентине значитель но меньше белков, содержащих у-карбоксиглутаминовую кислоту (остеокальцин, матриксный Gla-протеин). Протеогликаны, присутствующие в дентине, содержат хондроитин-4-сульфат и хондроитин-6-сульфат, которые способны связывать значительные количества ионов Са2+. что определяет их участие в процессах минерализации ден тина. Внутренняя поверхность дентинных трубочек покры вает гиалуроновая кислота, которая формирует защитную пленку от проникновения микроорганизмов и регулиру ет поток воды и ионов. Уровень цитрата в дентине не отли чается от такового в костной ткани. Цитрат, образуя соли с кальцием, способствует его накоплению. Наличие солей кальция обеспечивает восполнение недостающих ионов в кристаллической решетке гидроксиапатита. Дентин по твердости уступает эмали, но тверже и плот нее цемента и кости: 70% его массы составляет минераль ный компонент, который представлен гидроксиапатитами, фторапатитами, а также аморфным фосфатом кальция. Кри сталлы гидроксиапатита дентина мельче, чем в эмали, их размеры схожи с кристаллами кости и цемента зуба. В процессе изоморфных замещений в дентине могут об разовываться апатиты, содержащие ионы СО32-, Mg2+, F_ , N+ , СГ. Содержание магния и натрия в дентине в три раза больше, чем в костях и эмали. Количество карбонатов в ден- 46
RkJQdWJsaXNoZXIy MzI5Njcy