000149

Амелогенины - гликофосфопротеины, содержат боль­ шое количество остатков фосфосерина, пролина, лейцина, глутаминовой кислоты и гистидина. Углеводный компо­ нент представлен сиаловыми кислотами (0,6-0,9%), галак- тозамином (0,2-0,4%), глюкозамином (0,12-0,14%). Методом электрофореза в полиакриламидном геле выделено 6 фрак­ ций амелогенинов с различной молекулярной массой (19-28 кДа). Амелогенины играют большую роль на этапе форми­ рования органической матрицы и ее минерализации, они регулируют рост кристаллов гидроксиапатита в длину, ши­ рину и толщину. Энамелины - гликофосфопротеины, богаты фосфосери- ном, аспарагиновой и глутаминовой кислотами, пролином и глицином. Они сильно гликозилированы, содержат до 4% гексозаминов и 3,8% сиаловых кислот. Энамелины прочно связаны с кристаллами гидроксиапатитов. На разных ста­ диях развития эмали появляются изоформы энамелина с различной молекулярной массой. Неорганические вещества эмали. В эмали, по сравне­ нию с другими минерализованными тканями, отмечается наиболее высокая концентрация Са2+и РО43-, и количество этих минералов снижается в направлении от поверхности к эмалево-дентинной границе (табл. 7). Кроме солей фосфата кальция, в составе эмали обнару­ жено более 30 различных элементов. В относительно боль­ ших количествах присутствуют ионы Mg2+, Na+, Cl", K+, Zn2+, Fe2+. Таблица 7. Содержание кальция и фосфатов в минерализованных тканях, г/100 г ткани Элемент Эмаль Дентин Цемент Кость Са2+ 32-39 26-28 21-24 22-24 4 О4 16-18 12-13 10-12 11 52