190

УДК 616.31:616.313.7 ББК 56.6 + 28.707.2 Б 638 Составители: С.Е. Переведенцева, М.П. Виленская, И.В. Вольхина, Н.Г. Наумова, Н.В. Савинова Рецензенты: зав. кафедрой биохимии ГБОУ ВПО «Башкирский государ- ственный медицинский университет» д-р мед. наук, проф., засл. деятель науки РФ и РБ Ф.Х. Камилов ; зав. кафедрой био- химии ГБОУ ВПО «Казанский государственный медицинский университет» д-р мед. наук, проф. И.Г. Мустафин Биохимия слюны / С.Е. Переведенцева [и др.]; под ред. проф. Е.Г. Бутолина. – Ижевск, 2013. – 102 с. ISBN 978-5-91385-112-3 Представлены основные сведения о физико-химических свой- ствах, химическом составе, биологической роли жидкостей поло- сти рта, а также задания в тестовой форме и ситуационные задачи по биохимии слюны. Пособие составлено в соответствии с ФГОС-3 для обучаю- щихся по специальности «Стоматология» на основе «Программы по биологической химии для студентов стоматологического фа- культета медицинских вузов». Предназначено для аудиторной и внеаудиторной самостоя- тельной работы студентов стоматологического факультета. УДК 616.31:616.313.7 ББК 56.6 + 28.707.2 © ГБОУ ВПО «Ижевская государственная медицинская академия», 2013 © С.Е. Переведенцева [и др.], составление, 2013 Б 638 ISBN 978-5-91385-112-3