190

76 Выберите правильный ответ. 7. ПРОТИВОГРИБКОВАЯ АКТИВНОСТЬ СЛЮНЫ ОБУ- СЛОВЛЕНА НАЛИЧИЕМ В НЕЙ 1) муцинов 3) гистатинов 2) РНКазы 4) изомальтазы 8. ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ СЛЮНЫ СВЯЗАНА С ПРИСУТСТВИЕМ В НЕЙ 1) лизоцима 3) амилазы 2) цистатинов 4) каталазы 9. МИНЕРАЛИЗУЮЩАЯ ФУНКЦИЯ СЛЮНЫ ОБЕСПЕ- ЧИВАЕТ 1) образование зубного камня 2) реминерализацию эмали 3) вымывание кальция из эмали 4) развитие кариеса 10. МИНЕРАЛИЗУЮЩАЯ ФУНКЦИЯ СЛЮНЫ ЗАКЛЮ- ЧАЕТСЯ 1) в нарушении химического состава эмали 2) вымывании кальция из эмали 3) вымывании фосфатов из эмали 4) поступлении минеральных веществ в эмаль Блок 13. Переваривание углеводов в полости рта Выберите правильный ответ. 1. В ПОЛОСТИ РТА ПРЕИМУЩЕСТВЕННО РАСЩЕ- ПЛЯЮТСЯ 1) сложные белки 3) липиды 2) простые белки 4) углеводы 2. ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ ФУНКЦИЯ СЛЮНЫ СВЯЗА- НА С ПРЕИМУЩЕСТВЕННЫМ РАСЩЕПЛЕНИЕМ В ПО- ЛОСТИ РТА 1) белков 3) триглицеридов 2) нуклеиновых кислот 4) крахмала