000272

41 ния смесей и блюд прикорма рекомендуют использовать специальную бутилированную воду для детского питания, поскольку она безопасна в бактериологическом отношении, не содержит вредных химических и радиоактивных веществ, обладает хорошими органолептическими свойствами, не требует кипячения, имеет низкую минерализацию. Детские травяные чаи промышленного производства представ- ляют собой сухие гранулированные порошки, содержащие экстрак- ты дикорастущих и некоторых лекарственных трав, растений, плодов (ромашка, укроп, фенхель, мелисса, мята, анис и др.). В некоторые тра- вяные чаи, для улучшения вкусовых качеств, введеныфруктовые или ягод- ные добавки (смородина, малина, апельсин, шиповник, яблоки и др.). В состав травяных чаев могут входить сахар, глюкоза, фруктоза, декстрин-мальтоза, витамины. Гранулированные чаи на основе саха- ров (сахарозы, глюкозы и др.) назначают детям не ранее 4 месяцев жизни, а далее дифференцированно, в зависимости от индивидуаль- ной переносимости. При назначении прикорма следует придерживаться следующих правил: • введение каждого нового продукта начинается с небольшого ко- личества, постепенно (за 5–7 дней) увеличивают до необходимого объ- ема; при этом внимательно наблюдают за переносимостью; • новый продукт (блюдо) следует давать в первой половине дня для того, чтобы отметить возможную реакцию на его введение; • каши, фруктовые и овощные соки и пюре начинают вводить с мо- нокомпонентных продуктов, постепенно вводя другие продукты дан- ной группы; • прикорм дают с ложечки, до кормления грудью или детской мо- лочной смесью; • новые продукты не вводят, если ребёнок болен и в период профи- лактических прививок; • блюда прикорма должны быть нежными, не вызывать затрудне- ния при глотании. Необходимо следить за стулом и весовой кривой ре- бёнка. С современной точки зрения формирование вкусовых привычек ре- бёнка происходит в пренатальный и ранний неонатальный периоды. Поэтому беременным женщинам и кормящим матерям следует реко-