000328

Схема образования α- и β-аномеров фруктозы 78 α - D -Фруктофураноза β - D -Фруктофураноза Формула Хеуорса D -фруктоза Формула Фишера D -фруктоза Формула Колли-Толленса Полуацетальный (гликозидный) гидроксил О СН 2 ОН СН 2 ОН ОН ОН 2 ОН 5 О СН 2 ОН СН 2 ОН ОН ОН 2 ОН 5 С Н НО С ОН Н С ОН Н СН 2 ОН СН 2 ОН С О НО С 2 С Н НО С ОН Н СН СН 2 ОН 5 СН 2 ОН О