Table of Contents 1 156

000328

Предисловие 6
Раздел 1. Аминокислоты, пептиды, белки 7
Раздел 2. Нуклеопротеины 32
Раздел 3. Хромопротеины 40
Раздел 4. Матричные биосинтезы 45
Раздел 5. Ферменты 56
Раздел 6. Липиды 65
Раздел 7. Углеводы 78
Раздел 8. Биологическое окисление и энергетический обмен 104
Раздел 9. Гормоны 112
Раздел 10. Витамины 118
Раздел 11. Биохимия крови 125
Раздел 12. Биохимия мышечной ткани 131
Раздел 13. Биохимия соединительной ткани 136
Раздел 14. Биохимия нервной ткани 142
Раздел 15. Биохимия молока 149
Раздел 16. Взаимосвязь обменов веществ 150
Раздел 17. Особенности обмена веществ у детей 151
Список литературы 153

RkJQdWJsaXNoZXIy MzI5Njcy