000389

38 35. Получение дисперсных систем: диспергационные и конденсаци- онные методы. 36. Методы очистки: фильтрация, ультрафильтрация, диализ, элек- тродиализ. Физико-химические принципы функционирования искус- ственной почки. 37. Оптические свойства: рассеивание света (закон Рэлея), конус Тин- даля и опалесценция. 38. Электрокинетические свойства: электрофорез и электроосмос. Строение двойного электрического слоя. Электротермодинамический и электрокинетический потенциалы и их зависимость от различных факторов. Формулы мицелл, составные части мицелл. 39. Устойчивость дисперсных систем. Кинетическая и агрегатив- ная устойчивости коллоидных систем. Факторы, влияющие на устой- чивость лиозолей. Коагуляция. Порог коагуляции и его определение, правило Шульце-Гарди. Коллоидная защита. Занятие 12. ХИМИЯ ПОЛИ- И ГЕТЕРОФУНКЦИОНАЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ Необходимый базовый уровень: 1) теория строения органических веществ А.М. Бутлерова, клас- сификация органических веществ по строению цепи и функциональ- ным группам. 2) физические и химические свойства углеводородов. 3) физические и химические свойства одноатомных и многоатом- ных спиртов, фенолов. 4) физические и химические свойства альдегидов и кетонов. 5) физические и химические свойства карбоновых кислот и их про- изводных. 6) физические и химические свойства аминов. Вопросы для подготовки к занятию . 1. Углеводороды: алканы, алкены, алкадиены, алкины, ароматиче- ские углеводороды (бензол). Классификация и свойства. 2. Кислородсодержащие органические соединения: спирты, фенолы, альдегиды и кетоны, карбоновые кислоты. Классификация и свойства.