000389

55 2. К какому электроду будут двигаться в электрическом поле при рН=6,02 следующие аминокислоты: аланин, глутаминовая кислота, лизин? Объяснить. 3. К какому электроду будут двигаться в электрическом поле при рН=3,22 следующие аминокислоты: аланин, глутаминовая кислота, лизин? Объяснить. 4. К какому электроду будут двигаться в электрическом поле при рН=9,74 следующие аминокислоты: аланин, глутаминовая кислота, лизин? Объяснить. 5. Написать реакции образования комплексной соли меди (II) с Cu (OH) 2 для следующих аминокислот: глицина, аланина, валина, лейци- на, фенилаланина. 6. Написать реакции дезаминирования с азотистой кислотой для сле- дующих аминокислот: глицина, аланина, валина, лейцина, фенилаланина. 7. Написать реакции трансаминирования с альфа-кетоглутаровой кислотой для следующих аминокислот: аланина, валина, аспарагино- вой кислоты, фенилаланина, тирозина, серина. 8. Написать реакции декарбоксилирования для аминокислот по схемам, приведенным ниже: а) глицин → метиламин + СО 2 б) аланин → этиламин + СО 2 в) триптофан → триптамин + СО 2 г) тирозин → тирамин + СО 2 д) лизин → кадаверин + СО 2 е) глутаминовая кислота → гамма-аминомасляная кислота + СО 2 9. Написать схему качественной реакции на цистеин в щелочной среде а) с нитратом свинца и б) с ацетатом свинца. 10. Написать схему качественной реакции на ароматические ами- нокислоты с концентрированной азотной кислотой на примере фени- лаланина и тирозина. 11. Написать формулы 6 трипептидов, содержащих аланин, трео- нин, триптофан. 12. Глутатион имеет название γ‑глутамилцистеилглицин. Напиши- те формулу глутатиона (с. 351). Указать роль глутатиона в организме человека.