446

34 Таблица 6. Современная классификация ферментов Класс Тип реакции Ключевые слова в названии фермента Три примера ферментов Два примера катализируе- мой реакции (формулами) 1. оксидоре- дуктазы окислительно- восстанови- тельные оксидазы, ре- дуктазы, деги- дрогеназы, ги- дроксилазы, ок- сигеназы лактатдегидро- геназа, фенилала- нингидроксилаза, триптофандиокси- геназа фенилаланин → тирозин пируват → лактат 2 3 4 5 6 Укажите класс перечисленных ферментов: 1) аргининосукцинатсинтетаза, 2) аргининосукцинатлиаза, 3) са- хараза; 4) глутаматдегидрогеназа, 5) орнитинкабамоилтансфераза. 6) карбоксипептидаза, 7) гистидиндекарбоксилаза, 8) АЛТ, 9) фенилала- нингидроксилаза, 10) пепсин, 11) креатинкиназа, 12) каталаза, 13) аце- тилхолинэстераза, 14) аргиназа, 15) цитохром С, 16) уреаза. ЛИТЕРАТУРА 1. Березов, Т. Т. Биологическая химия: учебник / Т. Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. – М.: Медицина, 2007. – С. 114–120, 139–143, 159–163. 2. Биохимия: учебник / под ред. Е. С. Северина. – М.: ГЭОТАР – МЕД, 2003. – С. 75–83. 3. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник / под ред. Е. С. Се- верина. – М.: ГЭОТАР – МЕД, 2012. – С. 66–67, 73–75. 4. Биохимия в схемах и таблицах: учебное пособие / под ред. Е. Г. Бутолина. – Ижевск, 2014. – 152 с. 5. Краткий словарь биохимических терминов: учебное пособие / Н. Г. Наумова, С. Р. Трофимова и др. – Ижевск, 2004. – 76 с. 6. Сборник заданий по биохимии: учебное пособие / под ред. Е. Г. Бутолина – Ижевск, 2007. – 180 с. 7. Лекционные записи. ЗАНЯТИЕ № 15 Тема: МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ ФЕРМЕНТОВ Цель занятия. Изучить механизм действия ферментов и кинетику ферментативных реакций. Усвоить принципы количественного опре- деления активности ферментов.