446

52 3. Биологическая химия с упражнениями и задачами: учебник / под ред. Е. С. Се- верина. – М.: ГЭОТАР – МЕД, 2012. – С. 236–238. 4. Биохимия в схемах и таблицах: учебное пособие / под ред. Е. Г. Бутолина. – Ижевск, 2014. – 152 с. 5. Краткий словарь биохимических терминов: учебное пособие / Н. Г. Наумова, С. Р. Трофимова и др. – Ижевск, 2004. – 76 с. 6. Сборник заданий по биохимии: учебное пособие / под ред. Е. Г. Бутолина – Ижевск, 2007. – 180 с. 7. Лекционные записи. ЗАНЯТИЕ № 6 Тема: КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ Цель занятия. Изучить анаэробный распад глюкозы. Уяснить место и роль гликолиза в тканях при физиологических условиях и гипоксии. Необходимый базовый уровень Из курса биоорганической химии студент должен знать: • строение гликогена; • понятия анаэробного и аэробного окисления веществ. Из курса осеннего семестра биохимии студент должен знать: • принципы регуляции активности ферментов. Вопросы для подготовки к занятию 1. Взаимопревращения моносахаридов. Изомеризация моноз. Зна- чение этого процесса. 2. Обмен гликогена. Синтез гликогена в печени. Пути распада гли- когена в печени и в мышцах. Каскадный механизм активации фосфо- рилазы. 3. Гликолиз. Последовательность реакций, энергетический эффект, биологическая роль. 4. Гликогенолиз. Химизм реакций, энергетический эффект, биоло- гическая роль. Отличие гликогенолиза от гликолиза. 5. Глюконеогенез, определение, значение глюконеогенеза в утили- зации лактата. Судьба молочной кислоты (цикл Кори). 6. Спиртовое брожение, энергетический выход, отличие от гликолиза. 7. Основные принципы количественного определения глюкозы в крови и других биологических жидкостях. Перечень практических работ 1. Количественное определение глюкозы в крови.