000526
49 шим весом по отношению к разлагаемому веществу. Решающим доказательством спра ведливости нового взгляда на химические элементы стали представленные А. Лавуазье данные о сложном составе воды. Выполненные им в 80-х - начале 90-х гг. XVIII века исследования в области изучения ме ханизмов жизнедеятельности и химического состава живой материи привели к нескольким фундаментальным открытиям и опровергли ряд ключевых положений действовавшей на тот мо мент системы взглядов и представлений. 1. Получив экспериментальные доказа тельства того, что вода, «земли» {«земляные частицы», основания), кислоты и масла {«ма сляные частицы») являются сложными хими ческими соединениями, А. Лавуазье показал, что основными «органогенными» элементами следует считать углерод, водород и кислород. К. Бертолле дополнил этот перечень азотом. 2. А. Лавуазье установил, что «животная теплота», которая во все времена счита лась важнейшим отличительным признаком живых организмов, возникает не вследствие трения крови о стенки сосудов. Он экспери ментально доказал, что источником «живот ной теплоты» служит «замедленное горение углеродистых и водороди стых начал животных» под воз действием кислорода воздуха, по ступающего в организм в процессе дыхания. «Дыхание есть не что иное как замедленное горение углероди стых и водородистых начал живот ных, вполне подобное том у горению, которое совершается в зажженной лампе или свече, - писал А. Лавуа зье, -ив этом отношении дышащие животные - настоящие горючие тела, кото рые зажжены и сгорают». А. Лавуазье пришел к заключению, что основным местом протека ния окислительных процессов служит кровь. 3.А.Лавуазье доказал, что дыхание представ ляет собой в первую очередь химический про Эрнест Борд. АнтуанЛоранЛавуазье сженой (1743- 1794гг.). Холст, масло. Коллекция Веллкома. Лондон. Великобритания ЛабораторияЛавуазье. Музей искусств иремёсел. Париж. Франция
RkJQdWJsaXNoZXIy MzI5Njcy