000526

50 Гравюра из книги «Destatica medicina». Санторио, сидящий на сконструированных им весахдля контроля изменениямассы после приема пищи ивыведения продуктов питания ижидкостей. Коллекция Веллкома. Лондон. Великобритания Желудок, препарированный Эдвардом Дженнером (1749-1823гг.), пионером вакцинации иискусным анатомом. Коллекция Веллкома. Лондон. Великобритания цесс, в ходе которого происходит потребление кислорода из воздуха и выделение из организма в атмосферу продуктов «замедленного горения углеродистых и водородистых начал» в виде углекислого газа и воды. Это открытие застави ло врачей поставить под сомнение прежнюю точку зрения, что основным физиологическим предназначением органов дыхания являются перемешивание хилуса с кровью, облегчение поступления крови из легких в правое сердце и образование голоса. 4. А. Лавуазье выявил ограниченность го сподствовавших представлений об обмене ве ществ между телом человека и окружающей его средой, который связывался только с обеспече нием организма питанием и удалением ненуж ных «отходов» в виде пота, мочи и кала. А. Лаву азье существенно расширил эти представления и предпринял попытку доказать, что физико химические процессы обмена веществ играют определяющую роль в обеспечении всей жиз недеятельности живых организмов. «Животная машина, - указывал А. Лаву азье, - управляется тремя главными регу ляторами: дыханием, которое за ключается в медленном сгорании влегком или другихместах тела не которой части углерода и водорода крови и развивает теплоту, абсо лютно необходимую для поддержа ния температуры тела; испариной, которая, способствуя выделению тепла в окружающую среду..., пре п я т с т в у е т повышению его тем пературы за пределы, положенные природой; пищеварением, которое, снабжая кровь водой, углеродом и водородом, возвращает машине то , ч то она тер яе т при дыхании и транспирации, и выбрасыва е т затем наружу посредством выделений т е вещества, которые нам вредны или из лишни». Как следствие, уже в начале XIX столетия в европейской медицине сформировалась но