000551

91 Примеры заданий с объяснением Пример 1. Реакции этерификации карбоновых кислот со спиртами имеют важное значение не только в промышленности и народном хо- зяйстве, но также и в живых системах. Напишите уравнение получе- ния сложного эфира, используя в качестве субстратов масляную кис- лоту и пропанол‑2. Дайте название полученному эфиру. Объяснение . При взаимодействии масляной кислоты с пропано- лом‑2 в присутствии кислотных катализаторов (серная кислота) обра- зуется сложный эфир: HC HO CH 3 H 3 C CH 2 O OH + H 2 O C + H + масляная кислота пропанол-2 изопропилбутират H 2 C H 3 C CH 2 O O C H 2 C H 3 C HC CH 3 CH 3 Пример 2. Напишите уравнения реакции: а) уксусной кислоты с пен- тахлоридомфосфора; б) валериановой кислоты с тионилхлоридом SOCl 2. Объяснение . Взаимодействие карбоновых кислот с PCl 5  или SOCl 2  используют для получения хлорангидридов кислот. CH 3 C O OH + PCl 5 POCl 3 + HCl + уксусная кислота хлорангидрид уксусной кислоты (ацетилхлорид) CH 3 C O Cl а) CH 2 CH 2 CH 2 C O OH + SOCl 2 SO 2 + HCl валериановая кислота хлорангидрид валериановой кислоты H 3 C CH 2 CH 2 CH 2 C O Cl + H 3 C Пример 3. Напишите уравнения: а) кислотного гидролиза ацета- мида; б) щелочного гидролиза этилбензоата. Объяснение . Производные карбоновых кислот (сложные эфиры, амиды, галогенангидриды, ангидриды и др.) подвергаются гидролизу. + H 2 O ацетамид CH 3 C O NH 2 H + CH 3 C O OH NH 3 а) C OC 2 H 5 O + NaOH C ONa O + C 2 H 5 OH б) этилбензоат бензоат натрия C OC 2 H 5 O + NaOH C ONa O + C 2 H 5 OH б) этилбензоат бензоат натрия