000593

112 19. Насыщенными ВЖК являются: а) стеариновая кислота; б) ли- нолевая кислота; в) олеиновая кислота; г) пальмитиновая кисло- та; д) арахиновая кислота; е) арахидоновая кислота. 1) а, г, д 3) а, б, д 2) б, в, е 4) б, г, е 20. Пальмитиновая кислота является 1) мононенасыщенной 3) ароматической 2) полиненасыщенной 4) насыщенной 21. Мононенасыщенной ВЖК является 1) масляная 3) олеиновая 2) линолевая 4) арахидоновая 22. Мононенасыщенной ВЖК является 1) пальмитолеиновая 3) линолевая 2) стеариновая 4) линоленовая 23. Полиненасыщенной ВЖК является 1) олеиновая 3) арахидоновая 2) стеариновая 4) арахиновая 24. Полиненасыщенные жирные кислоты: а) арахидоновая кис- лота; б) линолевая кислота; в) олеиновая кислота; г) стераиновая кислота; д) линоленовая кислота; е) эйкозановая кислота. 1) а, г, д 3) а, б, д 2) б, в, е 4) б, г, е 25. Арахидоновая кислота является 1) насыщенной 2) мононенасыщенной 3) полиненасыщенной с четырьмя кратными связями 4) полиненасыщенной с тремя кратными связями 26. Молекулярная формула пальмитиновой кислоты 1) С 17 Н 31 СООН 3) С 15 Н 31 СООН 2) С 17 Н 33 СООН 4) С 19 Н 31 СООН 27. Молекулярная формула линолевой кислоты 1) С 17 Н 31 СООН 3) С 15 Н 31 СООН 2) С 17 Н 33 СООН 4) С 19 Н 31 СООН 28. Молекулярная формула олеиновой кислоты 1) С 17 Н 31 СООН 3) С 15 Н 31 СООН 2) С 17 Н 33 СООН 4) С 19 Н 31 СООН