000593

162 3) 2‑гидрокси‑3‑фенилбутановая кислота 4) 2‑гидрокси‑3‑метилбутановая кислота 87. При взаимодействии серина с азотистой кислотой  in vitro обра- зуется 1) 2,3‑дигидроксипропановая кислота 2) 2‑гидрокси‑3‑фенилпропановая кислота 3) 2‑гидроксипропановая кислота 4) 2‑гидроксибутандиовая кислота 88. Установить соответствие между исходными веществами и про- дуктами реакции декарбоксилирования. ИСХОДНЫЕ ВЕЩЕСТВА ПРОДУКТЫ РЕАКЦИЙ А) аланин 1) триптамин + СО 2 Б) глицин 2) тирамин + СО 2 В) триптофан 3) метиламин + СО 2 Г) тирозин 4) гистамин + СО 2 Д) лизин 5) кадаверин + СО 2 Е) глутаминовая кислота 6) этиламин + СО 2 Ж) гистидин 7) g‑аминомасляная кислота + СО 2 8) путресцин + СО 2 89. Для количественного анализа аминокислот в растворе путем «формольного» титрования используют их взаимодействие с 1) HNO 3 3) Cu (OH) 2 2) NаOH 4) НСОН 90. Аминокислоты, между которыми в составе белков возможно образование гидрофобной связи 1) валин и изолейцин 3) лизин и фенилаланин 2) глицин и метионин 4) пролин и аргинин 91. Биуретовая реакция является качественной 1) на пептидную связь 2) на ароматические аминокислоты 3) на серосодержащие аминокислоты 4) на алифатические аминокислоты 92. Сущность биуретовой реакции заключается в том, она 1) доказывает наличие двух карбоксильных групп 2) доказывает наличие аминогруппы 3) доказывает наличие пептидной связи 4) доказывает наличие ароматических аминокислот