000594

6 ? Назовите структуры, обозначен- ные цифрами и расскажите об их функциях (рис. 2). Клеточная мембрана (цитолемма, плазмо- лемма) отграничивает клетку от внешней сре- ды, осуществляет ее взаимодействие с внеш- ней средой, в том числе и с другими клетка- ми, обеспечивает избирательную проницае- мость веществ, участвует в поддержании го- меостаза. Согласно современным представ- лениям, клеточная мембрана, как и осталь- ные мембраны клетки, состоит из двух сло- ев липидов со встроенными в них белками. Липиды составляют от 25 до 40% массы. Это, в основном, фосфолипиды, сфинголипи- ды и холестерин. Их полярная часть (головка) является гидрофильной (1) и располагается поверхностно. Гидрофобная же часть (2) по- гружена внутрь мембраны. Белки мембраны составляют около 60% массы и обеспечивают ее специализиро- ванные функции. Это глобулярные белки. Они формируют скопления в плазмолемме. По степени погружения в мембрану белки могут располагаться поверхностно (с на- ружной или внутренней поверхности) (7), пронизывать всю толщу мембраны – ин- тегральные белки (5); или глубоко погру- жаться, но не достигать одной из сторон – полуинтегральные белки (6). Интеграль- ные белки играют роль в осуществлении трансмембранных процессов. С учетом разнообразия функций бел- ки можно весьма условно разделить на группы: рецепторные белки – лежат по- верхностно, взаимодействуют с внешними сигнальнымимолекулами;белки-переносчи- ки – осуществляют трансмембранный пе- ренос; адгезивные белки – обеспечивают прикрепление клетки к другим клеткам или к элементам межклеточного вещества; ферменты; структурные белки, в том чис- ле и осуществляющие опорно-каркасные функции, – чаще всего связаны с микротру- бочками, микрофиламентами и филамента- ми с внутренней стороны мембраны и с ад- гезивными белками с внешней стороны). Рис. 2. Схема строения плазмолеммы: 1. Гидрофильные головки фосфолипидов плазмолеммы. 2.  Гидрофобные хвосты фосфолипидов. 3. Микротрубочка. 4. Микрофиламент (промежуточный). 5. Интегральные белки. 6. Полуинтегральные белки. 7. Поверхностный белок. 8. Наружный слой ли- пидной мембраны 9. Внутренний слой липидной мембраны.