000640

Раздел 10. Витамины Название витамина Активная форма Биологическая роль Характерные признаки авитаминозов Д Кальциферолы 1,25- дигидрокси- кальциферол Регуляция обмена кальция и фосфора Рахит К Нафтохиноны ‒ Карбоксилирование остатков глутаминовой кислоты в белках свертывания крови II, VII, IX, X Нарушение свертывающей системы крови А Ретинол ‒ Синтез ГАГов, входит в состав светочувствительного пигмента родопсина Ксерофтальмия, кератомаляция, гемералопия Е Токоферолы ‒ Антиоксидант Гемолитическая анемия, мышечная дистрофия Жирорастворимые витамины 116