000640

Схема образования α- и β-аномеров глюкозы 77 О СН 2 О Н ОН ОН ОН 1 ОН О Н С С ОН Н С Н НО С ОН Н С ОН Н СН 2 ОН 1 5 О СН 2 ОН ОН ОН ОН 1 ОН  - D -Глюкопираноза  - D -Глюкопираноза Формула Хеуорса D -глюкоза Формула Фишера D -глюкоза Формула Колли-Толленса Полуацетальный (гликозидный) гидроксил ОН Н С С ОН Н С Н НО С ОН Н СН СН 2 ОН 1 5 О