000667

31 ные соединения с ионами меди фиолетового цвета. Интенсивность окрашивания раствора находится в прямой зависимости от концентра- ции в нем белка. Реактивы и материалы Оборудование Вода дистиллированная Штатив с пробирками Плазма крови, разведенная в 20 раз Пипетки Биуретовый реактив Мерные пробирки Фотоэлектроколориметр Красный светофильтр – 610 нм Кювета с длиной оптического пути ‒ 10 мм Калибровочная кривая Ход работы: 1. В пробирку (опыт) наливают 0,5 мл исследуемой плазмы крови, разведенной в 20 раз (или 1 мл слюны) и 0,5 мл дистиллированной воды. 2. В другую пробирку (контроль) наливают 1 мл дистиллированной воды. 3. В обе пробирки добавляют по 4 мл биуретового реактива. Содержимое пробирок перемешивают. 4. Через 20 минут определяют значение оптической плотности (Е - экстинкция) для контрольного раствора – Ек и для опытного раствора - Ео на фотоэлектроколориметре (ФЭК). 5. Рассчитывают разницу оптической плотности по формуле: ΔЕ =Ео – Ек 6. По калибровочной кривой находят количество белка в пробе. 7. Пересчитывают полученный результат для неразведенной в 20 раз плазмы крови. 8. Сравнивают полученный результат со значениями нормы и делают заключение по анализу.