000667

54 16.5.4. Обнаружение билирубина в моче пробой Гупперт-Сальковского Реактивы и материалы Оборудование 1. Моча, содержащая желчные пигменты 1. Штатив с пробирками 2. Углекислый натрий (10% раствор) 2. Пипетки 3. Хлористый кальций (3% раствор) 3. Воронки с бумажными фильтрами 4. Соляная кислота концентрированная 4. Водяная баня 5. Этиловый спирт Ход работы: 1. В пробирку наливают 2 мл исследуемой мочи, добавляют 1 мл 10% раствора углекислого натрия. 2. Прибавляют 2 мл 3% раствора хлористого кальция. Выпадает желтый осадок, состоящий из углекислого кальция и адсорбированной на нем кальциевой соли билирубина. Осадок отфильтровывают. 3. Воронку с фильтром переставляют в чистую пробирку и осто- рожно растворяют осадок на фильтре несколькими каплями концентри- рованной соляной кислоты. Углекислый кальций при этом полностью растворяется, а билирубин переходит под воздействием соляной кислоты в свободное состояние и остается на фильтре. 4. Наливают на фильтр 3-4 мл спирта. Билирубин при этом раство- ряется и фильтруется со спиртом и кислотой в пробирку. 5. Кипятят содержимое пробирки в водяной бане. При наличии би- лирубина появляется зеленое или синее окрашивание, обусловленное продуктами его окисления. Работа 17. ВЫДЕЛЕНИЕ МУЦИНА ИЗ СЛЮНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЕГО КОМПОНЕНТОВ Муцин является гликопротеином – сложным белком, просте- тическая группа которого представлена углеводами. Муцины защи- щают слизистую полости рта от неблагоприятных механических, химических, тепловых, бактериальных и вирусных воздействий. В муцине содержится много остатков серина, треонина, которые формируют О-гликозидные связи с углеводными компонентами. В со-