000675

14 Раздел 2. МОЛЕКУЛЯРНАЯ БИОЛОГИЯ КЛЕТКИ Занятие 1. ХИМИЧЕСКАЯ И МОЛЕКУЛЯРНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ КЛЕТКИ Цель занятия: получить представление о химическом составе клетки и её молекулярной организации. Задачи занятия: 1. Знать элементный состав протоплазмы клетки. 2. Изучить биологическую роль макро-, микро- и ультрамикроэле- ментов. 3. Изучить роль воды и ионов в жизни клетки. 4. Знать состав и основные свойства органических веществ, со- ставляющих основу клеточных структур и играющих ключевую роль в обмене веществ в клетке. ВНЕАУДИТОРНАЯ САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА Вопросы по теме занятия: 1. Элементный состав протоплазмы: макроэлементы, микроэле- менты и ультрамикроэлементы. 2. Неорганические компоненты клетки. Вода и ионы в жизни клетки. 3. Основные классы органических веществ: белки, жиры, углево- ды, нуклеиновые кислоты, витамины. Их роль в структурной органи- зации и жизнедеятельности клетки. 4. Цитозоль как биоколлоид. 5. Метаболизм: анаболизм (ассимиляция); катаболизм (диссимиляция). 6. Примеры анаболических процессов в клетке. Их значение. 7. Примеры катаболических процессов в клетке. Их значение. Ключевые слова и понятия Протоплазма, цитозоль, макроэлементы, микроэлементы, ультра- микроэлементы, метаболизм, анаболизм (ассимиляция), катаболизм (диссимиляция), аэробы, анаэробы, автотрофы, гетеротрофы. Вопросы для самоконтроля: 1. Приведите примеры макро-, микро- и ультрамикроэлементов. В состав каких веществ они входят? 2. От чего зависит содержание воды и ионов в клетке? Какие вну- тренние и внешние (по отношению к клетке) факторы влияют на со- держание воды?