000691

132 13. Набор терминов, применимый к рибозе 1) Углевод, дисахарид 2) Углевод, полисахарид 3) Моносахарид, гексоза, кетоза 4) Моносахарид, пентоза, альдоза 5) Моносахарид, пентоза, кетоза 14. Глюкоза является 1) альдогексозой 3) кетогексозой 2) кетопентозой 4) альдопентозой 15. Фруктоза является 1) альдогексозой 3) кетогексозой 2) кетопентозой 4) альдопентозой 16. Рибоза является 1) кетогексозой 3) альдогексозой 2) кетопентозой 4) альдопентозой 17. Образование наиболее устойчивых циклических форм глюко- зы происходит при взаимодействии 1) карбонильной группы и гидроксила при 4‑м атоме углерода 2) карбонильной группы и гидроксила при 3‑м атоме углерода 3) групп -ОН при атомах углерода с номерами 2 и 5 4) карбонильной группы и гидроксила при 5‑м атоме углерода 18. Функциональные группы глюкозы 1) карбоксильная и гидроксильная 2) альдегидная и гидроксильная 3) гидроксильная и кетонная 4) кетонная и карбоксильная 19. Все альдогексозы имеют формулу С 6 Н 12 О 6. С точки зрения строения молекул эти вещества отличаются друг от друга 1) строением углеродного скелета 2) расположением карбонильной группы в углеродной цепи 3) расположением заместителей при хиральных углеродных атомах 4) числом гидроксильных групп 20. В циклической форме глюкозы гликозидным гидроксилом на- зывают группу –ОН, находящуюся при углеродном атоме под но- мером __. 21. Фуранозная форма фруктозы образуются при взаимодействии кетонной группы и группы –ОН, находящейся при углеродном ато- ме под номером ___.