000718

23 Внешняя поверхность эмали не совсем ровная, а содержит неболь‑ шие выступы – перикиматии. Распределение перикиматиев соответ‑ ствует распределению линий Ретциуса. К внешней поверхности эмали с момента прорезывания прикреплена кутикула. Кутикула тонка и бы‑ стро стирается после прорезывания. На ее месте образуется органиче‑ ский налет – пелликула. Органический состав последней обусловлен де‑ ятельностью микрофлоры ротовой полости, составом слюны и пищи. При нарушении гигиены или щелочной реакции слюны может возник‑ нуть процесс избыточной минерализации пелликулы, в результате чего образуется сильно минерализованный налет – зубной камень. С дея‑ тельностью патогенной микрофлоры связывают и разрушение эмали, обозначаемое как кариес зуба. При кариесе образуется канал, в котором идут процессы деминерализации и разрушения эмали и дентина. Зрелая эмаль инертна, не содержит клеток и поэтому неспособна к регенерации при повреждениях. Однако имеет место обмен иона‑ ми между эмалью и слюной, благодаря чему происходит поддержание минерального состава эмали. В эмали имеются слабо минерализован‑ ные участки. Они называются эмалевыми пластинками, эмалевыми веретенами, эмалевыми пучками. Эти образования на разную глуби‑ ну погружены в эмаль и при повреждении могут служить зонами вне‑ дрения инфекции в толщу эмали. Дентин Дентин состоит из  коллагеновых волокон, гидроксиапатита, мно- жества радиальных дентинных канальцев . Кристаллы гидрооксиа- патита (костный апатит, кристаллический фосфат кальция) состав‑ ляют около 70–72% веса дентина. Дентин составляет основу корон‑ ки и корня зуба. Органическая часть вырабатывается одонтобласта‑ ми и состоит из коллагеновых волокон и аморфного вещества. Ден‑ тин пронизан радиально идущими канальцами, в которых располага‑ ются отростки одонтобластов, безмякотные нервные волокна и ткане‑ вая жидкость. Дентинные канальцы играют большую роль в питании и иннервации дентина (рис. 1.14). Выделяют первичный и вторичный дентин. Первичный дентин развивается до прорезывания зуба, представлен плащевым и около‑ пульпарным дентином. Плащевой дентин прилежит к эмали. Он име‑ ет небольшую толщину и коллагеновые волокна в нем распределены радиально. Плащевой дентин формируется первым при развитии зуба.