000718

41 Таблица 1.3. Отделы желудка. Отдел желудка Кардиальный Тело и дно Пилорический Эпителий Однослойный при‑ зматический Однослойный при‑ зматический Однослойный при‑ зматический Ямки Умеренной глубины Мелкие Глубокие Классификационная характеристика желез Простые, развет‑ вленные трубчатые Простые, неразвет‑ вленные трубчатые Простые, развет‑ вленные трубчатые Клетки желез Мукоциты, эндо‑ криноциты, мало париетальных и главных Париетальные, главные, мукоци‑ ты, эндокриноциты Мукоциты, эндо‑ криноциты, глав‑ ных и париеталь‑ ных почти нет Мышечная оболочка Косой, циркуляр‑ ный, продольный слои Косой, циркуляр‑ ный, продольный слои Сильно раз‑ вит циркулярный слой – пилориче‑ ский сфинктер Моторно-эвакуаторная функция желудка заключается в перемешива‑ нии пищи с желудочным соком и продвижении ее к тонкой кишке. С бак‑ терицидным действием соляной кислоты желудочного сока, лизоцима, иммуноглобулина А связана защитная функция желудка. В желудке вса‑ сывается незначительное количество воды, ионов, алкоголя, витаминов. Экскреторная функция желудка заключается в выделении некото‑ рых ядов, азотсодержащих метаболитов обмена аминокислот, спиртов. Антианемический фактор Кастла обеспечивает всасывание витамина В 12  и фолиевой кислоты, предотвращая развитие перницитозной ане‑ мии. Гормонпродуцирующая функция желудка поддерживается клетка‑ ми диффузной эндокринной системы, которых много в железах желудка. Внутриутробное развитие желудка В эмбриогенезе эпителий и железы желудка развиваются из эн‑ тодермы среднего отдела первичной кишки, а соединительноткан‑ ные и мышечные структуры – из прилежащей мезенхимы. Закладка желудка появляется в виде небольшого расширения в конце третьей и в течение четвертой недели эмбриогенеза. К восьмой неделе мож‑ но выделить анатомические отделы. На девятой неделе определяются желудочные ямки. С 12–14 недели видны закладки желез желудка. За‑ кладка мышечной оболочки и мышечной пластинки слизистой проис‑ ходит с 6 по 14 неделю внутриутробного развития. К моменту рожде‑ ния дифференцировка клеток желудка не завершена и осуществляет‑ ся вплоть до подросткового возраста.