763

69 Эти формы быстро и обратимо переходят друг в друга, образуя окислительно-восстановительную пару, благодаря чему данный витамин участвует во многих окислительно-восстановительных реакциях. Именно с этой способностью связаны наиболее важные его функции: 1) участвует в реакциях микросомального окисления (гидроксилирование пролина и лизина в молекуле коллагена, гидроксилирование дофамина, стеро- идных гормонов); 2) формирует побочные пути тканевого дыхания; 3) способствует всасыванию железа и его высвобождению из ферритина; 4) является антиоксидантом. Гидроксилирование пролина и лизина в молекуле коллагена происходит на этапе пострибосомальной модификации: Гидроксильные группы пролина участвуют в образовании водородных связей между альфа-цепями в молекуле тропоколлагена, обеспечивая тем са- мым стабилизацию тройной спирали молекулы коллагена. Гидроксилирова- ние лизина необходимо для образования ковалентных сшивок между моле- кулами тропоколлагена на этапе сборки коллагеновой микрофибриллы. Та-