000777

14 оболочка подвижна; на спинке языка подслизистая основа отсутству- ет и замещена сетчатым слоем (плотная волокнистая соединитель- ная ткань). К сетчатому слою прикрепляются мышцы языка. На спин- ке, боковых поверхностях, корне языка слизистая оболочка образу- ет хорошо выраженные сосочки. У человека различают нитевидные, грибовидные, листовидные и желобоватые сосочки. Общие прин- ципы формирования сосочков сходны. Их основу составляет вырост из собственной пластинки слизистой оболочки, а снаружи они покры- ты многослойным плоским эпителием (рис. 1.5). Преобладают ните- видные сосочки, в области верхушек этих сосочков эпителий имеет признаки ороговения или оро- говевает. Функция нитевидных сосочков – механическая, т. е. они работают как скребки. В отличие от нитевидных сосочков, облегчающих пере- мещение пищи к глотке, осталь- ные разновидности сосочков связаны с вкусовой рецепцией. На боковых поверхностях языка находятся листовидные сосочки, на спинке рассеяны грибовидные сосочки. Желобо- ватые (окруженные валом) со- сочки накодятся в области кор- ня языка. В толще эпителия грибовидных, листовидных и желобоватых сосочков име- ются вкусовые почки (вкусовые луковицы), являющиеся орга- нами вкусовой рецепции. Большая часть языка со- стоит из разнонаправленных пучков поперчно-полосатых мышечных волокон, между ними – тонкие прослойки рых- лой соединительной ткани, бе- Рис. 1.5. Нитевидные, грибовидные и желобоватые сосочки языка. Окра- ска: А – гематоксилином и эозином; Б – по Ван Гизону. Увеличение × 40. 1 – сетча- тый слой; 2 – собственная пластинка сли- зистой оболочки; 3 – эпителий; 4 – ните- видный сосочек; 5 – грибовидный сосочек; 6 – желобоватый сосчек; 7 – вкусовая поч- ка; 8 – язычные слюнные железы; 9 – мы- шечное тело языка.